HOMOKTÖVIS A-tól Z-ig
IDŐPONT:
2026. MÁRCIUS 7. (SZOMBAT)
10.00 ÓRA
HELYSZÍN:
RÁKÓCZIFALVA, SZABADSÁG TÉR 10.
VARSÁNY KÖZÖSSÉGI HÁZ
REGISZTRÁCIÓ:
HATÁRIDŐ: 2026. FEBRUÁR 20.
titkarsag@rakoczifalva.hu
PROGRAM:
DR. TÚRÓCZI IMRE
polgármester
Rákóczifalva
Megnyitó
DR. APÁTI FERENC
FruitVeB – elnök
egyetemi docens
intézetvezető
Debreceni Egyetem MÉK
A hazai homoktövis termelés helyzete, szerepe
és fejlődési lehetőségei a nemzetközi piaci
tendenciák tükrében
DR. MÁTÉ MÓNIKA
egyetemi docens
Magyar Agrár- és Élettudományi
Egyetem, Élelmiszertudományi és
Technológiai Intézet, Gyümölcs- és
Zöldségfeldolgozás Technológia
Tanszék
Homoktövis fajták beltartalmi paramétereinek
és feldolgozhatóságának értékelése
Kutatók: Dr. Máté Mónika egyetemi docens, Dr. Szalki-Dorkó
Lilla egyetemi adjunktus, Dr. Ficzek Gitta egyetemi docens,
Dr. Tormási Judit egyetemi adjunktus
CSAJBÓKNÉ DR. CSOBOD ÉVA
tanszékvezető, főiskolai tanár
Semmelweis Egyetem,
Egészségtudományi Kar, Dietetikai
és Táplálkozástudományi Tanszék
A homoktövis egészséghatásai
Társkutató: Horváth Zoltánné Phd, főiskolai tanár,
Semmelweis Egyetem, Egészségtudományi Kar, Dietetikai és
Táplálkozástudományi Tanszék
12:00 óra:
Kávészünet
SCHÖFFER PÉTER
szakmai vezető
MÉGER-TÉSZ Szövetkezet
A sikeres homoktövis-ültetvény alapjai –
tápanyagutánpótlás és növényvédelem a telepítéstől
SOMFAI SÁNDOR
elnök
MÉGER-TÉSZ Szövetkezet
Homoktövis: alapanyag vagy stratégiai iparág?
Magyarország helye a globális értékláncban
KOZÁK ANTAL
az első magyar homoktövisfajta
nemesítője
szakmai referens
Cornus Vitali Kft.
Az első magyar homoktövisfajta nemesítésének
rövid története, valamint a homoktövis
termesztés eddigi tapasztalatainak ismertetése
KÍSÉRŐPROGRAMOK:
ültetvény bejárás és a betakarításhoz szükséges
eszközök bemutatása
helyi termékek vására
